专家提示：元宵佳节来临，普通人每顿吃汤圆不要超过四颗

      就医故事：
      春节过后，市中医院消化内科急诊量明显有所增加，市民张先生就是其中一位。新年上班后的天，张先生和几位朋友相约在一家饭店吃饭，不知不觉中，张先生已经喝了不少白酒。回家后他就觉得胃不舒服，又痛又胀，呕吐了两次，症状没减轻，反而越来越痛。没办法，张先生只好到家附近的徐州市中医院挂了急诊。一番检查之后，医生告诉他得了急性胰腺炎，需要住院积极治疗，否则会有生命危险。这下张先生可郁闷了，自己身体明明很好，怎么会得了急性胰腺炎呢？好在就诊的比较及时，经过治疗，基本控制住了病情。医生说，张先生发生急性胰腺炎，根本原因是暴饮暴食惹的祸。

      暴饮暴食 身体发出“警报”
      市中医院消化内科胡兵主任介绍，胰腺是人体的主要消化器官，位于人体上腹部，能分泌胰液，其中含有很多消化酶来帮助人体进行消化。当人们暴饮暴食时，胰液就会大量分泌，使胰管内的压力突然增高，引起胰腺腺泡破裂，胰液就会漏出到胰腺和它的周围组织，进行自身消化使之产生不同程度的损害和炎症反应。
      引起急性胰腺炎的常见原因有饮食不当，暴饮暴食，特别是进食油腻食物、饮酒，胰腺炎分水肿型和坏死型，坏死型胰腺炎如不及时治疗死亡率可达30%—70%。此外，如果原来患有胆石症、胆道蛔虫、胆囊炎、胰石等引起胆汁胰液排泄不畅的疾病，那么在暴饮暴食后更容易诱发胰腺炎的发生。
      急性胆囊炎也是由于贪嘴引发的另一种急性病症，其表现为右上腹疼痛不止，可伴随呕吐、发烧。一般胆石症患者通常都伴有胆囊炎，肥腻的食物是引发病痛的“罪魁祸首”。

      汤圆也需按量服用
      如果发现家人、朋友突然有恶心呕吐，同时伴有腹胀、腹痛甚至发热，要尽快送到医院确诊，切不可自行在家乱服药。患有高血脂、动脉硬化等病的人群，日常生活中以清淡为主，尽量远离大荤大油的食物。
      此外，周五就是元宵佳节了，吃元宵是中国人民的传统。但是胡兵主任提醒，哪怕是正常人每顿饭也不要吃超过4颗汤圆，老年人及消化道疾病患者更应根据身体情况减量，因为元宵主要是由糯米做成，这个是极难消化的一种食物，加之大部分元宵为了增加口感，加入荤油、白糖之类，对于高血压、高血脂、高血糖人群的健康也不利，所以应当酌情食用，以健康为先。

      特邀出镜专家
      胡兵  主任医师  教授  医学硕士  消化内镜中心主任
      1990年毕业于徐州医学院，医学硕士，主任医师，南京中医药大学兼职教授，中华医学会会员，江苏省中西医结合学会委员，徐州市消化协会副主任委员，徐州市消化内镜协会副主任委员，现任徐州中医院消化科副主任，消化内镜中心主任。毕业后一直从事消化专业，率先在淮海经济区开展内镜下胆管取石术(不开刀)，并获2002年度“徐州市新技术引进奖”；并率先在淮海经济区开展内镜下消化道息肉摘除术，内镜下疣状胃炎治疗，胆道及食管支架的放置，消化道出血的内镜下治疗；近期又开展了内镜下粘膜剥离术治疗消化道上皮内瘤变并获得2013年度徐州市新技术引进奖，并开展了内镜下钛夹治疗消化道出血、小穿孔等在淮海经济区处于领先地位。另外，中西医结合治疗萎缩性胃炎、肝炎亦是其技术特长。发表省级以上论文20余篇，教材《实用临床内科急诊手册》编委，《中医美容秘验绝技》副主编。2006年有一项课题获“徐州市科学技术进步二等奖”。又于2002年和2006年分别获市级科技进步三等奖两项。今年又率领课题组获得江苏省自然科学基金课题、江苏省中医药管理局课题共两项省级课题。2010年又有两项课题在徐州市科技局立项。2010年获徐州市人民满意医务工作者称号。
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                                                                                            （转载自《都市晨报》李璐）