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饮食补脑最有效

发布人:网站管理员 最后更新时间:2017年11月22日

补脑是每个年龄阶段都要遇到的营养补充问题,一般,青少年是为了升学的压力来补脑,让自己的脑子灵活起来,不至于落后于其他人,老年人补脑是为了让自己不至于患有老年痴呆疾病,中年人补脑是为了预防疾病, 补脑的关键就会饮食,以下食物就是补脑的佳品,我们一起来看看吧!
鱼 :是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸---3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃 :核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日食用2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
牛奶 :是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋 :鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。