人生活在大自然中，人与自然息息相关。天地自然，春温、夏热、秋凉、冬寒，四时气候更迭，万物春生、夏长、秋收、冬藏。冬季时气候寒冷，人体精气内藏，蓄积以应对时令的寒冷，并能满足来年的生发的需要。人们进补,推崇冬令，这时进补人体更能吸收营养精华，贮藏于体内，有助于体质的增强。

冬季气温过低，机体为了保持一定的热量，需要摄入比热天要多得多的营养物质，以产生更多的能量，适应机体的需要。冬季人们的食欲旺盛，进食量较多，而且能较好地吸收，这也是人们选择在冬季进补的原因。

所以，人们热衷于冬令进补，希冀为来年开春乃至全年的健康打下基础。民间就流传有“今冬进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的说法。

冬令进补在时间上，主要指立冬后至立春前这段时间，进补的方法主要有两种，一是食补，二是药补。药补，传统的有丸、散、膏、丹，现代又有口服液、胶囊等。在这些剂型中，人们青睐的还是膏方。

中医膏方因兼具治疗和进补作用，整体调理的治疗理念，让越来越多的中老年人使用膏方。